Vivez un moment de dégustation
Découvrez notre restaurant en plein cœur de Roure.
Menu du jour de l'an
95.00€
Amuse bouches
*
Le foie gras et la betterave grué de cacao – Racine Carré
*
L’endive et le lard de Colonata Cacahuète
*
Le haddock et le fenouil Emulsion au Safran
*
Le bœuf séché et la Truffe melanosporum Ravioles de chou
*
Pré dessert
*
Dessert autour du chocolat – Racine Carré
Découvrez la carte
Tarifs en fonction du marché et des petits producteurs (a voir sur place). Menu du marché au déjeuner
Découvrez nos menus
-
Menu du marché 32,00 €
Plat+dessert (uniquement le midi, hors boissons, service inclus).
-
Menu découverte 39,00 €
(Hors boissons, service inclus).
-
Menu dégustation 72,00€
(Hors boissons, service inclus)
-
Menu du marché 32,00 €
Plat+dessert (uniquement le midi, hors boissons, service inclus).
-
Menu dégustation 79,00€
(Hors boissons, service inclus midi et soir)
Merci de nous faire part, à la réservation,de vos allergies, intolérances ou préférences alimentaires afin d’anticiper les menus.
Horaires du restaurant
-
Lundi au Mercredi :
Fermé -
Jeudi au Dimanche :
12:30 à 13:15 - 19:30 à 20:15
- Hôtel et restaurant ouverts du vendredi soir au lundi soir.
- Restaurant ouvert au déjeuner le samedi et dimanche.
- Fermé le 24 décembre au soir et ouvert les 25-31 décembre et le 01 janvier.
Ouverts de juin à octobre
Du jeudi au lundi inclus (petits déjeuners le mardi matin)
Midi et soir
Hôtel et restaurant
Restaurant sur réservation
Réservez dès maintenant votre séjour. Venez vivre un moment authentique à l’auberge Lo Robur et découvrez les richesses du Haut pays Niçois et une cuisine élaborée avec de nombreux produits locaux bio.
