Vivez un moment de dégustation

Découvrez notre restaurant en plein cœur de Roure.

Notre cuisine est celle de « l’amour » , nous cuisinons tous les produits bruts sur place, du jardin à l’assiette. Nous sommes des inconditionnels du « Bien manger »

Menu du jour de l'an

95.00€

Amuse bouches
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Le foie gras et la betterave grué de cacao – Racine Carré
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L’endive et le lard de Colonata Cacahuète
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Le haddock et le fenouil Emulsion au Safran
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Le bœuf séché et la Truffe melanosporum Ravioles de chou
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Pré dessert
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Dessert autour du chocolat – Racine Carré  

Découvrez la carte

Tarifs en fonction du marché et des petits producteurs (a voir sur place). Menu du marché au déjeuner

Découvrez nos menus

Découvrez une cuisine avec des produit locaux bio du jardin à l’assiette.
  • Menu du marché 32,00 €

    Plat+dessert (uniquement le midi, hors boissons, service inclus).

  • Menu découverte 39,00 €

    (Hors boissons, service inclus).

  • Menu dégustation 72,00€

    (Hors boissons, service inclus)

  • Menu du marché 32,00 €

    Plat+dessert (uniquement le midi, hors boissons, service inclus).

  • Menu dégustation 79,00€

    (Hors boissons, service inclus midi et soir)

Menu enfant (uniquement possible à la réservation) comprenant plat + dessert : 18 €.
Nos plats sont en fonction des saisons, de notre potager et de nos petits producteurs. Changements réguliers.

Merci de nous faire part, à la réservation,de vos allergies, intolérances ou préférences alimentaires afin d’anticiper les menus.

Horaires du restaurant

Ouverts de juin à octobre
Du jeudi au lundi inclus (petits déjeuners le mardi matin)
Midi et soir
Hôtel et restaurant
Restaurant sur réservation

Réservez dès maintenant votre séjour. Venez vivre un moment authentique à l’auberge Lo Robur et découvrez les richesses du Haut pays Niçois et une cuisine élaborée avec de nombreux produits locaux bio.

logo auberge lo robur village de roure
Etant en destination reculée et en places limitées, toutes réservations liés à l’hôtel impose une réservation au restaurant. Merci de votre compréhension